poissons et crustaces - La Cuisine de Guylaine

^^Croquettes de pommes de terre et crevettes^^

Poissons et crustacés

14/01/2009 …

J'ai préparé ces croquettes hier soir, je peux vous dire qu'elles sont...

^^Saint-Jacques au beurre demi-sel^^

Poissons et crustacés

12/11/2008 …

Côté marché : Pour 4 personnes (très facile) 20 coquilles Saint-Jacques...

^^Pain de thon sauce aïoli^^

Cakes salés - sucrés
Entrées
Poissons et crustacés

06/11/2008 …

Voici une recette que je fais depuis très longtemps et qui est fort appréciée...

^^Saint-Jacques à la mangue et aux épices^^

Poissons et crustacés

25/10/2008 …

Côté marché : Pour 4 personnes 1 citron 1 mangue 1 cc de nigelle 1 pincée...

^^Dos de cabillaud et sa sauce parfumée aux épices/Petits flans de saumon aux courgettes et au chèvre cendré^^

Poissons et crustacés

26/09/2008 …

J'ai préparé cette recette ce midi tout spécialement pour participer au...

^^Croustillants de sardines à la moutarde à l'ancienne/Faux la Montagne en Creuse^^

Poissons et crustacés

07/08/2008 …

Des croustillants tout en légerété que nous avons dégusté avec une petite...

^^Masala de loup de mer^^

Poissons et crustacés

11/07/2008 …

Voici une recette faite il y a maintenant qqs mois, je n'avais pas eu le...

Brochettes de lotte aux mandarines

Poissons et crustacés

18/02/2008 …

Pour notre repas de St-Valentin, j'avais préparé des SJ avec une émulsion...

Saint-Jacques poêlées et leur émulsion à la vanille

Poissons et crustacés

15/02/2008 …

J'espère que vous avez tous passé une bonne soirée de St-Valentin. J'ai...

Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

Poissons et crustacés

25/01/2008 …

Voici l'occasion d'utiliser mon cuit-vapeur en bambou que je viens d'acheter,...